Новини та події

Октоберфест в Німеччині або як німці п’ють пиво
27.10 2021 | Гете інститут | Прочитано: 98


Октоберфест – наймасштабніший у світі фестиваль пива, котрий занесений до Книги рекордів Гінесса, проходить у німецькому місті Мюнхені, столиці Баварії. Щороку його відвідує близько 6 млн. осіб з усього світу, які випивають близько 7 млн літрів пива.

З цієї нагоди в рамках проекту «Бібліотека-партнер Goethe-Institut. Мова. Культура. Німеччина» відбувся онлайн-круїз найбільшим фестивалем Німеччини – Октоберфест, учасниками якого стали майбутні перекладачі, студенти 2 та 3 курсів Рівненського державного гуманітарного університету.

Народження найбільшого у світі фестивалю пива датоване 12 жовтням 1810 року коли принц Людвіг Баварський одружився з принцесою Терезою Саксен-Гільдбурггаузенською, а святкування організували на заміському лузі в околицях Мюнхена, приготувавши для містян частування з їжею та напоями. Так святкування весільної річниці королівського подружжя переросло у веселий пивний фестиваль.

Офіційно свято відкриває хода господарів пивних павільйонів і атракціонів, яка перетинає центр міста і прибуває на (Theresienwiese), традиційне місце проведення фестивалю. Центральною подією фестивалю є костюмована хода в традиційному баварському вбранні – жіночий сарафан Dirndl (дриндель) та чоловічі шкіряні штани Lederhose (лєдергозе).

За традицією рівно о 12.00 годині мер Мюнхена вбиває кран у першу бочку з пивом, а після слів «O’ Zapft is!» («Вікдкорковано!») власники павільйонів, кожен з яких вміщує до 10 тис осіб, можуть розливати пиво гостям свята.

До участі у Октоберфесті за традицією допускають лише шість старовинних баварських пивоварень які варять спеціальне березневе пиво із вмістом алкоголю 5,8-6,3 %. У якості закусок до пива на Октоберфесті великою популярністю користуються брецелі – величезні кренделі діаметром 10-15 см, фірмові мюнхенські ковбаски, картопляний салат, запечена риба, м’ясо і ще багато різних смаколиків.

Попри те, що пиво – напій суто для дорослих, про дітей в дні свята теж не забувають. Для юних відвідувачів спеціально будуються каруселі, продається морозиво та інші солодощі.

Октоберфест – не лише свято пива, це справжня візитівка Мюнхену.

Олена Ревага




усі новини та події »

Культурний фронт. Бібліотека

Культурний фронт.
Бібліотека

Книги від Українського
інституту книги

Книги від Українського інституту книги

Електронні каталоги

Електронні каталоги

Рівне та рівняни у фотографіях

Рівне та рівняни у фотографіях

3D-тур бібліотекою

Подорож бібліотекою

Революція Гідності. Війна

Революція Гідності. Війна

Освітній навігатор

Освітній навігатор

Аудіобібліотека

Аудіобібліотека

Віртуальні виставки

Віртуальні виставки

Видання бібліотеки

Видання бібліотеки

Електронна доставка документів

Електронна доставка документів

Конкурс "Краща книга Рівненщини"

Конкурс "Краща книга Рівненщини"

Цифрові колекції

Цифрові колекції